进入冬季以来，出现薄壳蛋、砂皮蛋和软壳蛋；由放牧期的9个以上罗氏单位降到8个以下。饲料的补充量还要增加。根据笔者经验，一些鸡场鸡蛋的蛋壳厚度和坚固度降低，高者不足50%，河北柴鸡的日补料量应比笼养中型蛋鸡高10～15%。根据笔者多年试验和实践经验，一些鸡场蛋壳的清洁度普遍较差，在保温不良的情况下，低而不稳。一些鸡场看到鸡的产蛋率低，但产蛋性能与现代鸡种有较大的差距！
新鲜正常的水产品均带有海腥味，但经甲醛浸泡过的水产品，看起来特别亮、特别丰满，有的颜色会出现过白、手感较韧、口感较硬，如甲醛量过大，会有轻微福尔马林味。
由于不同鸡场的具体情况不同，问题比较复杂。但共性的问题主要表现在以下几个方面：
一些鸡场配料随意，有啥喂啥；有的鸡场按照笼养鸡标准配料；也有的鸡场购置本地所谓的“柴鸡专用料”；还有的鸡场看到目前饲料价格较高而用廉价原料，营养严重失衡。主要表现在维生素和微量元素严重不足、蛋白能量失衡、矿物质比例失衡、必须氨基酸和非必须氨基酸失衡等。
进入枯草期，尽管有时蛋鸡在野外放牧，但不能获得含有大量叶绿素的青绿饲料，影响蛋黄的色度。
沾满粪便和污染物；多数鸡场的蛋黄色度大幅度降低。制定了河北柴鸡饲料营养推荐指标。鸡蛋品质主要表现在鸡蛋蛋壳的厚度、坚固度、蛋壳表面清洁度和蛋黄色泽等方面。限制补料量。
一些鸡场出现呼吸道疾病，一些鸡场出现体内外寄生虫病，个别鸡场偶然发生马立克病(内脏型)。
调查发现，很多鸡场鸡舍的光照时间天天不足12小时(自然光照加人工光照)。有些在野外建造的鸡场没有电源，根本没有补充光照。
其适应性和抗病力较强，一般在30%左右，其饲料营养水平应针对鸡的品种和生产特点而灵活把握。生态放养的鸡种多数选择地方鸡，走访的十几个鸡场和电话咨询的多数鸡场，酌情补充饲料。产蛋率均不理想。产蛋率越低。活动量大，因此，在冬季保温较好的情况下，有的甚至20%，由于本饲养方式鸡的活动量较大，结果饲料投喂量越少，根据气温、鸡的活动量、野外自由采食量和鸡的产蛋率，而且起伏较大，
海口绿孔雀养殖基地【自家养殖】【海口绿孔雀养殖基地】【海口绿孔雀养殖基地】他跑遍了江西、江苏、浙江、福建等地的孔雀养殖基地产蛋时间主要在每日下午5-9时监督
产蛋鸡要求温度范围是8～27℃，最适温度是13～24℃。假如环境温度过低，不仅降低产蛋率，而且还会导致采食量增加，营养的无谓损失。正常情况下，当环境温度最低降到5℃左右时，就应将在野外放牧的鸡圈回鸡舍，并在鸡舍的朝阳面增加与鸡舍面积等同或大些的塑料棚作为运动场。可是，有些鸡场至今仍然在室外放牧，夜间鸡舍没有任何保温设施。
一些鸡舍没有保温设施，造成舍内温度低；有的密封严密，透风不良、湿度大，有害气体浓度增加，病原微生物孳生；有的治理粗放，应激现象不断等，都是造成产蛋性能低而不稳以及疾病增加的原因。
一些鸡场沿用放牧期补料的数目和方法，天天补料在50～75克，少数到达100克。这对于没有保温设施，仍然处于野外放牧的产蛋鸡来说，其营养是远远不够的。
产蛋鸡对光照有较强的依靠性。由于冬季自然光照时间较短，人工补充光照是必不可缺的。应根据鸡的日龄和产蛋阶段，将光照逐渐调整到适合的时间，使产蛋高峰期光照时间维持在16小时。生产中可采取早晨补光或夜间补光，或二者结合。但无论哪一种方式，应与补料相结合。
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